operato con ricostruzione della valvola mitralica il 13 marzo 2012 e in terapia con il coumadin.Esiste una dieta che indichi come affrontare il problema dell’alimentazione? Sarei più tranquillo.
Si deve cercare di evitare i cibi che contengono molta vitamina K,che neutralizza l’effetto del Coumadin.In genere sono le verdure a foglia larga e verde es: insalata, lattuga,spinaci, cavoli,radicchi ecc. mentre si puo’ fare uso di pomodori,peperoni,carote,finocchi, ravanelli,cipolla,sedano ecc.
Carni,pasta,pesce,frutta, dolci in genere non contengono apprezzabili quantita’ di vitamina e possono essere consumate liberamente,facendo attenzione solo ai grassi ed alle calorie.
Per un elenco dettagliato veda alla prima pagina del nostro sito, a sinistra,in fondo , alla voce ” a tavola col coumadin”, così potra’ prepararsi la dieta che piu’ La soddisfa senza crearle problemi farmacologici e psicologici.
Cordiali saluti
Dott. Flavio Tartagni, gia’Primario Cardiologo di cesena